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大和芋のたたきの酢の物
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大和芋のたたきの酢の物-レシピのメイン写真

大和芋のたたきの酢の物

花音❀
花音❀ @cook_40144192

レシピ投稿祭♡ 大和芋を軽くたたいて酢の物にしました。副菜や酒のつまみにすぐに出せる一品です。
このレシピの生い立ち
さっぱりと食べたくて、酢の物にしました。

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大和芋のたたきの酢の物

花音❀
花音❀ @cook_40144192

レシピ投稿祭♡ 大和芋を軽くたたいて酢の物にしました。副菜や酒のつまみにすぐに出せる一品です。
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材料

  • 大和芋 80g
  • 酢 大さじ1強
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 大さじ1/2
  • 白だし 少々
  • 塩 少々
  • 海苔、鰹節等 お好みで
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作り方

  1. 1

    ボールに調味料を合わせておく

  2. 2

    大和芋の皮をむいて、短冊切りにする

  3. 3

    ビニール袋に入れて麺棒で軽くたたく

  4. 4

    ①をお皿に盛った大和芋にかける

  5. 5

    お好みで海苔を散らす

  6. 6

    2023 1/12 クックパッドニュースに掲載されました!ありがとうございます<(_ _*)>

    • 大和芋のたたきの酢の物作り方6写真
  7. 7

    2023 1/14 「大和芋」検索でトップ10入りしました ありがとうございます( ´ー`)

    • 大和芋のたたきの酢の物作り方7写真

コツ・ポイント

少し厚めに切った方が、歯ごたえがあっておいしいです

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花音❀
花音❀ @cook_40144192
2022/12/06 02:42に公開
クックパッドに出会って料理をするのが楽しみになりました(^-^)思い付きレシピで食費節約してますでも たまには外ご飯でメニュー参考にして、 家でできる範囲で再現してみる♡こんな生活が今は楽しいです
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このレシピのキーワード

酢のもの 海苔 かつお節 大和芋

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