鮭のあらでふりかけ

鮭のあらでふりかけ-レシピのメイン写真

鮭のあらでふりかけ

lomi2 @cook_40049834

鮭のあらで、ふりかけが簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
鮭が好きなので
お弁当用に作りました。
薄味が好きなので
薄味で作りました。
お好みで調味料の量は、変えてください。

鮭のあらで、ふりかけが簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
鮭が好きなので
お弁当用に作りました。
薄味が好きなので
薄味で作りました。
お好みで調味料の量は、変えてください。

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鮭のあらで、ふりかけが簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
鮭が好きなので
お弁当用に作りました。
薄味が好きなので
薄味で作りました。
お好みで調味料の量は、変えてください。

鮭のあらで、ふりかけが簡単に作れます。
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鮭が好きなので
お弁当用に作りました。
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薄味で作りました。
お好みで調味料の量は、変えてください。

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材料

あら 500g位
ごま油大さじI
味醂大さじ1
昆布だし大さじI
胡麻大さじI

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作り方

1
沸騰させたお湯の中に
あらを入れて2分位茹でる。
2

ざるにあげて、骨をはずす
3
テフロン加工のフライパンに入れて
ごま油と味醂と3倍濃縮昆布だし
大さじI入れて、炒める。
4
2、3分炒めたら大さじIの胡麻を加えて出来上がりです

コツ・ポイント

鮭のあらは、甘塩でしたので
生鮭の場合は調味料を増やして下さい。

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lomi2 @cook_40049834

2022/11/29 09:08に公開

365日美味しい生活がしたいです。

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このレシピのキーワード

ふりかけゴマ

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