10分で完成♪チョコレアチーズケーキ

ゼラチンも生クリームも使わずに10分で作れるチョコレート味の濃厚レアチーズケーキ♡
このレシピの生い立ち
クリスマスパーティーには手軽に作れるスイーツがあると助かります。いつものマシュマロで作るレアチーズケーキのアレンジバージョンです。タルトにしても好評で、クリスマス、バレンタインやお誕生日、ちょっとした手土産にもオススメです♪
10分で完成♪チョコレアチーズケーキ
ゼラチンも生クリームも使わずに10分で作れるチョコレート味の濃厚レアチーズケーキ♡
このレシピの生い立ち
クリスマスパーティーには手軽に作れるスイーツがあると助かります。いつものマシュマロで作るレアチーズケーキのアレンジバージョンです。タルトにしても好評で、クリスマス、バレンタインやお誕生日、ちょっとした手土産にもオススメです♪
作り方
- 1
オイコスとクリームチーズは室温に戻しておく。
板チョコは耐熱ボウルに割りいれて湯煎にかけておく。 - 2
耐熱ボウルにマシュマロとクリームチーズを入れて、ラップなし、電子レンジ500㍗で1分~1分20秒チン!
- 3
やわらかくなったクリームチーズとマシュマロ→
- 4
ホイッパーでしっかり混ぜる。
- 5
オイコスも加えてさらにしっかり混ぜる。
- 6
溶けた板チョコ→
- 7
溶けた板チョコを加えてしっかり混ぜる。
- 8
チョコレートを加えた後は、チョコレートが冷えて固くなってきてしまうので急いで作業する。
- 9
カップに流し入れる。
冷蔵庫で30分くらい冷やせば固まります。 - 10
完成♪
プレートがあると雰囲気が出ます(^^*) - 11
ホイップクリームを絞って、上からココアをふるうと一気にクリスマス感がアップしますね☆
- 12
プレゼント用に12㎝(4号)の市販タルトに、オイコスを→無糖ヨーグルトにして作りました。このサイズだと2台作れます!
- 13
こちらは、15㎝(5号)サイズのタルト型 1ホールです。ちょうどよい量です(^^*)
コツ・ポイント
今回はオイコスを使っていますが、プレーンヨーグルトや水切りヨーグルトでも出来ます。
プレーンヨーグルトで代用する場合は、少しゆるめになりますのでよく冷やして固めてください。
※10分で完成→冷蔵庫で冷やすまでの生地を作る作業時間になります。
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