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10分で完成♪チョコレアチーズケーキ
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10分で完成♪チョコレアチーズケーキ-レシピのメイン写真

10分で完成♪チョコレアチーズケーキ

Luana☆
Luana☆ @luana_kitchen
静岡

ゼラチンも生クリームも使わずに10分で作れるチョコレート味の濃厚レアチーズケーキ♡
このレシピの生い立ち
クリスマスパーティーには手軽に作れるスイーツがあると助かります。いつものマシュマロで作るレアチーズケーキのアレンジバージョンです。タルトにしても好評で、クリスマス、バレンタインやお誕生日、ちょっとした手土産にもオススメです♪

ゼラチンも生クリームも使わずに10分で作れるチョコレート味の濃厚レアチーズケーキ♡
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Luana☆
Luana☆ @luana_kitchen
静岡

ゼラチンも生クリームも使わずに10分で作れるチョコレート味の濃厚レアチーズケーキ♡
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クリスマスパーティーには手軽に作れるスイーツがあると助かります。いつものマシュマロで作るレアチーズケーキのアレンジバージョンです。タルトにしても好評で、クリスマス、バレンタインやお誕生日、ちょっとした手土産にもオススメです♪

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材料

3人分(カップ3個分)
  • クリームチーズ(kiri) 個包装 5個(18g×5)
  • マシュマロ 50g
  • オイコス(砂糖不使用)または無糖ヨーグルト 1個(無糖ヨーグルトの場合100g)
  • 板チョコ 1枚(50g)
  • 【デコレーション】
  • ホイップクリーム 好きなだけ
  • ココア 少々
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作り方

  1. 1

    オイコスとクリームチーズは室温に戻しておく。
    板チョコは耐熱ボウルに割りいれて湯煎にかけておく。

    • 10分で完成♪チョコレアチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    耐熱ボウルにマシュマロとクリームチーズを入れて、ラップなし、電子レンジ500㍗で1分~1分20秒チン!

    • 10分で完成♪チョコレアチーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    やわらかくなったクリームチーズとマシュマロ→

    • 10分で完成♪チョコレアチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    ホイッパーでしっかり混ぜる。

    • 10分で完成♪チョコレアチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    オイコスも加えてさらにしっかり混ぜる。

    • 10分で完成♪チョコレアチーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    溶けた板チョコ→

    • 10分で完成♪チョコレアチーズケーキ作り方6写真
  7. 7

    溶けた板チョコを加えてしっかり混ぜる。

    • 10分で完成♪チョコレアチーズケーキ作り方7写真
  8. 8

    チョコレートを加えた後は、チョコレートが冷えて固くなってきてしまうので急いで作業する。

    • 10分で完成♪チョコレアチーズケーキ作り方8写真
  9. 9

    カップに流し入れる。
    冷蔵庫で30分くらい冷やせば固まります。

    • 10分で完成♪チョコレアチーズケーキ作り方9写真
  10. 10

    完成♪
    プレートがあると雰囲気が出ます(^^*)

    • 10分で完成♪チョコレアチーズケーキ作り方10写真
  11. 11

    ホイップクリームを絞って、上からココアをふるうと一気にクリスマス感がアップしますね☆

    • 10分で完成♪チョコレアチーズケーキ作り方11写真
  12. 12

    プレゼント用に12㎝(4号)の市販タルトに、オイコスを→無糖ヨーグルトにして作りました。このサイズだと2台作れます!

    • 10分で完成♪チョコレアチーズケーキ作り方12写真
  13. 13

    こちらは、15㎝(5号)サイズのタルト型 1ホールです。ちょうどよい量です(^^*) 

    • 10分で完成♪チョコレアチーズケーキ作り方13写真

コツ・ポイント

今回はオイコスを使っていますが、プレーンヨーグルトや水切りヨーグルトでも出来ます。
プレーンヨーグルトで代用する場合は、少しゆるめになりますのでよく冷やして固めてください。
※10分で完成→冷蔵庫で冷やすまでの生地を作る作業時間になります。

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Luana☆
Luana☆ @luana_kitchen
2022/12/10 02:21に公開
静岡
「安心して食べられるもの」を家族に作りたい!!食材や作り方はシンプルで簡単に出来る家庭料理を中心にアップしています。皆さまからいただく「つくれぽ」感謝です🥰プロフィール画像のパンを捏ねている娘(当時5歳)は いつの間にか大学生になり巣立ちました…遠く離れていても、我が家のレシピで繋がっています!今日も美味しい食卓から始まる、ステキな一日でありますように✨️♬
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア クリームチーズ ホイップクリーム 板チョコ

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