ほうれん草の炒め物
お弁当のおかず用に
このレシピの生い立ち
教わったやつの備忘録です
アプリでひらく作り方
- 1
干しシイタケを戻したあと、食べやすい大きさにカット。かまぼこも同じ
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- 2
ほうれん草も食べやすい大きさにカットしてレンジで温めるか湯がいてしんなりさせます
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- 3
しんなりしたら水にいれて冷ましてギュっと絞る。
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- 4
１で切った具材をたっぷりめのごま油で炒める。
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- 5
だいたいかまぼこに火が通っていい香りがしてきたら、湯がいたほうれん草を入れる
- 6
好きなだけ塩コショウをパッパとしたら出来上がり。味見しながら好きなように仕上げてください。
コツ・ポイント
塩コショウは、味塩コショウみたいな全部一体化してるやつをちょっと多いかなーぐらい振りかけるといいです。
ウチはマキシマムを使っていますが、普通ので十分あっさりおいしいかと
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