えびのケチャマヨ炒めーレシピ投稿祭

ユーロン
ユーロン @Yuron12

ケチャマヨで炒めたぷりっとエビ。おつまみにもお弁当にも♪
#レシピ投稿祭
このレシピの生い立ち
バナメイエビを使っておつまみにしたくて、手軽なケチャマヨで。

えびのケチャマヨ炒めーレシピ投稿祭

ケチャマヨで炒めたぷりっとエビ。おつまみにもお弁当にも♪
#レシピ投稿祭
このレシピの生い立ち
バナメイエビを使っておつまみにしたくて、手軽なケチャマヨで。

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材料

2人分
  1. バナメイエビ 10尾
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. ・塩 小さじ1/2
  4. ○塩コショウ 少々
  5. 片栗粉 小さじ2
  6. ○酒 小さじ1
  7. サラダ油 大さじ1
  8. 長ねぎ 1本
  9. ●ケチャップ 大さじ1
  10. ●マヨネーズ 大さじ2
  11. ●砂糖 小さじ1/2
  12. ●醤油 小さじ1/2
  13. ●生姜(すりおろし) 小さじ1

作り方

  1. 1

    エビは背わたを取り殻をむく。
    ・を振りかけて揉み込む。
    流水で汚れを流す。
    キッチンペーパーで水気を切る。

  2. 2

    水気を切ったエビに○を揉み込む。
    ねぎは小口切りにする。

  3. 3

    フライパンを熱し、油を入れてエビを炒める。

  4. 4

    火が通ったら、ねぎと●の調味料を加えて炒める。

  5. 5

    絡んだら完成☆

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ユーロン @Yuron12
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田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます!母に代わって、大家族の食事ほぼ担当(笑)ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
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