魚肉ソーセージとピーマン椎茸炒め

ちゃかぴまま @cook_40355049
魚肉ソーセージを甘辛いタレで
炒めるだけ
彩りも3色✨
お弁当のおかずに♡
このレシピの生い立ち
脂肪分の多いい
粗挽きウインナーは
熱々の時に食べると、とても
美味しいのに
お弁当へ入れると
冷めた時、脂浮して
脂がくどい味に…(*_*)
それが嫌で、冷めても美味しい
魚肉ソーセージを使い
レシピを考え
お弁当に入れていました
魚肉ソーセージとピーマン椎茸炒め
魚肉ソーセージを甘辛いタレで
炒めるだけ
彩りも3色✨
お弁当のおかずに♡
このレシピの生い立ち
脂肪分の多いい
粗挽きウインナーは
熱々の時に食べると、とても
美味しいのに
お弁当へ入れると
冷めた時、脂浮して
脂がくどい味に…(*_*)
それが嫌で、冷めても美味しい
魚肉ソーセージを使い
レシピを考え
お弁当に入れていました
作り方
- 1
魚肉ソーセージは
輪切りに切る椎茸とピーマンも
同じ大きさになるくらいに
カット! - 2
フライパンに油を入れ
椎茸を入れ炒め
椎茸に火が通ったら
ピーマンと魚肉ソーセージを
加える - 3
■砂糖をフライパンに
直に加える(合わせ調味料にすると
砂糖が底にかたまるので!) - 4
●の調味料を加えて
水分が飛んだら完成✨ - 5
チーズ用のナイフで
切っているので
なみなみの切り口の
魚肉ソーセージチーズ以外にも
切れる食材があると
遊んでます - 6
普通に魚肉ソーセージ
を包丁で
切ってくださいね。見た目可愛くて
遊んだだけですので(^^)
コツ・ポイント
火の通り難い椎茸から焼き始めます。
椎茸に火が通ったら
ピーマンと魚肉ソーセージを
加えて炒めます
お酢が入りますが
酸っぱくはありません。
味が締まります!
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