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魚肉ソーセージとピーマン椎茸炒め
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魚肉ソーセージとピーマン椎茸炒め-レシピのメイン写真

魚肉ソーセージとピーマン椎茸炒め

ちゃかぴまま
ちゃかぴまま @cook_40355049
埼玉県越谷市→東京都

魚肉ソーセージを甘辛いタレで
炒めるだけ
彩りも3色✨

お弁当のおかずに♡
このレシピの生い立ち
脂肪分の多いい
粗挽きウインナーは
熱々の時に食べると、とても
美味しいのに
お弁当へ入れると
冷めた時、脂浮して
脂がくどい味に…(*_*)

それが嫌で、冷めても美味しい
魚肉ソーセージを使い
レシピを考え
お弁当に入れていました

魚肉ソーセージを甘辛いタレで
炒めるだけ
彩りも3色✨

お弁当のおかずに♡
このレシピの生い立ち
脂肪分の多いい
粗挽きウインナーは
熱々の時に食べると、とても
美味しいのに
お弁当へ入れると
冷めた時、脂浮して
脂がくどい味に…(*_*)

それが嫌で、冷めても美味しい
魚肉ソーセージを使い
レシピを考え
お弁当に入れていました

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魚肉ソーセージとピーマン椎茸炒め

ちゃかぴまま
ちゃかぴまま @cook_40355049
埼玉県越谷市→東京都

魚肉ソーセージを甘辛いタレで
炒めるだけ
彩りも3色✨

お弁当のおかずに♡
このレシピの生い立ち
脂肪分の多いい
粗挽きウインナーは
熱々の時に食べると、とても
美味しいのに
お弁当へ入れると
冷めた時、脂浮して
脂がくどい味に…(*_*)

それが嫌で、冷めても美味しい
魚肉ソーセージを使い
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魚肉ソーセージを甘辛いタレで
炒めるだけ
彩りも3色✨

お弁当のおかずに♡
このレシピの生い立ち
脂肪分の多いい
粗挽きウインナーは
熱々の時に食べると、とても
美味しいのに
お弁当へ入れると
冷めた時、脂浮して
脂がくどい味に…(*_*)

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材料

  • 魚肉ソーセージ 1本
  • ピーマン 1個
  • 椎茸 2枚
  • ■砂糖 小さじ1
  • ●みりん 小さじ2
  • ●麺つゆ 小さじ2
  • ●お酢 小さじ1
  • ★炒め油 大さじ1〜
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作り方

  1. 1

    魚肉ソーセージは
    輪切りに切る

    椎茸とピーマンも
    同じ大きさになるくらいに
    カット!

    • 魚肉ソーセージとピーマン椎茸炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れ
    椎茸を入れ炒め
    椎茸に火が通ったら
    ピーマンと魚肉ソーセージを
    加える

  3. 3

    ■砂糖をフライパンに
    直に加える

    (合わせ調味料にすると
    砂糖が底にかたまるので!)

    • 魚肉ソーセージとピーマン椎茸炒め作り方3写真
  4. 4

    ●の調味料を加えて
    水分が飛んだら完成✨

    • 魚肉ソーセージとピーマン椎茸炒め作り方4写真
  5. 5

    チーズ用のナイフで
    切っているので
    なみなみの切り口の
    魚肉ソーセージ

    チーズ以外にも
    切れる食材があると
    遊んでます

    • 魚肉ソーセージとピーマン椎茸炒め作り方5写真
  6. 6

    普通に魚肉ソーセージ
    を包丁で
    切ってくださいね。

    見た目可愛くて
    遊んだだけですので(^^)

コツ・ポイント

火の通り難い椎茸から焼き始めます。
椎茸に火が通ったら
ピーマンと魚肉ソーセージを
加えて炒めます

お酢が入りますが
酸っぱくはありません。
味が締まります!

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ちゃかぴまま
ちゃかぴまま @cook_40355049
2022/12/15 23:26に公開
埼玉県越谷市→東京都
🧑‍🍳10/7🏥の待ち時間中にレポ送信の予定です🤗★👴父が足を怪我😫訪問看護師さんがしばらく毎日消毒に実家シフト🚗多忙中につき数日の間RC&レポートお休みいたします🙇‍♀️無理なくクック調整中☝️定期的にフォローを外したりフォローしたりしています。どんどん⬇️に下がってしまうため…スクロールして探すのが一苦労なので💦🤭クックするのに検索🔍しやすくしています🙇☆。.:*・゜☆。.:*・゜☆。.:*・゜☆息子が引越しの際に家に置いていった茶色のカピバラさん🤎息子の代わりに育てていますちゃかぴままですカピバラさんのぬいぐるみには沢山のキャラクターが居て其々のカラー有り🤭ぬいぐるみは物ではありません家族です😆介護シフト多忙につき無理なくマイペースで楽しくクック🧑‍🍳活動中❤️多忙につき現在、同数の返レポできずにすみません🙏✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。以前もお話をさせて頂きましたがいつもご活用頂き心から感謝いたします★マークのレシピマークにつきましては返レポを甘えさせて頂きますね(保存方や便利シリーズ)また苦手な食材等や病気につき控えないといけない食材(海藻類)おきましてもレポ少なめです🙏✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆🇺🇸この度US版に下記のレシピが検索できるようになりました🧑‍🍳ニラ玉の厚焼き卵🧑‍🍳ワカメスープ🧑‍🍳はる〜ん♪のお味噌汁🧑‍🍳キノコたっぷり雑炊✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆🧑‍🍳キッチンご訪問有難う御座います🧑‍🍳4人家族ですが今は寂しく夫と2人暮らしです🏠★両親、現在入院中の義母と高齢者3人👴🧑🏻‍🦳👵を抱え病院の付きやお見舞い等・・・サポートをする事を【介護シフト】と呼んでいます🧑‍🍳基本的には冷蔵庫の在庫や買った食材家族のリクエストを最優先にお料理しています❤️気に入ると😍そればかり作る傾向有りだっておいしいんだもの🤤❤️🧑‍🍳高齢者にも優しく♡切り方や食材圧力鍋活用等アレンジする事をお許しください🧑‍🍳腎臓病の持病が有り減塩とタンパク質摂取制限有りレシピの分量を多少アレンジ致します🙏🟢🧑‍🍳レポート写真を溜めて病院の待ち時間やシフトのOFF日に編集し一斉送信する癖有り😆🌿2024.9.14ワンプレート倶楽部会員✨入部致しました皆様♡ヨロシクお願い致します送信する前に確認すれば良いのに…誤字脱字多いいです🙏😆🧑‍🍳シフトで多忙な期間有りお届け遅くなります🙇‍♀️✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆★レシピは時折見直し改訂しております最新版をご覧になってくださいね🥰🧑‍🍳2022.8月〜開設🧑‍🍳🐒しーちゃんへ🐒
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炒めもの しいたけ ピーマン 魚肉ソーセージ

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