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レシピ投稿祭 あっという間に簡単なめ茸

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ととこてママのレシピ @cook_40377461

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材料

  • えのき(1袋) 200g
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ3
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作り方

  1. 1

    えのきの石づきを切り落とす

  2. 2

    石づきを切り落としたえのきを半分の長さに切る

  3. 3

    半分の長さに切ったえのきをほぐしながら鍋に入れる

  4. 4

    鍋に醤油(大さじ3)とみりん(大さじ3)を入れてひと煮立ちさせたら、あっという間になめ茸の完成!!

コツ・ポイント

ひと煮立ちしたあと余り煮詰めすぎるとしょっぱくなるので注意です!
甘めが好きな方はお好みで砂糖を加えても◎

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ととこてママのレシピ
ととこてママのレシピ @cook_40377461
2022/12/06 23:40に公開

このレシピのキーワード

えのき

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