ほうれん草でさっと作る簡単2品
菊葉音 @cook_40140104
レシピ投稿祭ほうれん草で簡単副菜を2品作りました〜さっと作れて間に合うおかずです〜
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り野菜は傷みやすいし作って置けば間に合うかなと思い作りました〜
ほうれん草でさっと作る簡単2品
レシピ投稿祭ほうれん草で簡単副菜を2品作りました〜さっと作れて間に合うおかずです〜
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り野菜は傷みやすいし作って置けば間に合うかなと思い作りました〜
作り方
- 1
きれいに洗ってほうれん草を茹でる
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- 2
水にとり水分を切る
-
- 3
食べ良い大きさに切る
-
- 4
【1品目】
器に盛り鰹節をトッピングします醤油で頂きます -
- 5
お湯を沸かし沸騰したら一度火を止め冷蔵庫から取り出した卵を静かに入れ中火弱で6分~6分半ほど茹で水に取り皮を剥く
-
- 6
フライパンでソーセージを焼く
-
- 7
器に盛って置く
-
- 8
同じフライパンで続けてもやしを入れ水分を飛ばす
-
- 9
ほうれん草・人参も足しさっと炒める
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- 10
【2品目】
器に盛り半分に切ったゆで卵ものせる【醤油で頂きます】 -
コツ・ポイント
炒める時油は使っていません~好みでどうぞ~水分を利用して蒸焼きという感じ~味付け無しで醤油で頂きます~
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