照り照り〜ぶりのあら煮

michi:630 @cook_40120138
あら煮めちゃくちゃ美味しいよ。
このレシピの生い立ち
酒を強火で、あと煮るのも強火で煮ていきます。とろみがついてきたら弱火にして。出来上がりです。砂糖多めが美味しいよ。
照り照り〜ぶりのあら煮
あら煮めちゃくちゃ美味しいよ。
このレシピの生い立ち
酒を強火で、あと煮るのも強火で煮ていきます。とろみがついてきたら弱火にして。出来上がりです。砂糖多めが美味しいよ。
作り方
- 1
ぶりのあらが安かったので。酒のアルコールを飛ばしたら水と砂糖を入れてぶりのあらをいれます。醤油をいれます。
- 2
自然にとろみがでてくるので煮汁かなくなるまで強火で煮たら出来上がりです。
コツ・ポイント
煮きると美味しいよ。
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