フライパン2個使いがオススメ
それぞれに、薄切りした玉ねぎ、牛肉を入れる。

玉ねぎは、しっかり炒めたいので先に火をつけます。油少量で炒めます。

玉ねぎが柔らかくなってきたら肉の入っているフライパンに火をつけます。油少量で炒めます。塩コショウ少々ふる

肉の赤みが消えたら3️⃣の玉ねぎを肉のフライパンに入れます。

一緒に炒め合わせ、塩だれをいれ、1分ほど炒めたら完成です。