さつまいもは皮付きのまま1口大、にんじんはいちょう切り、玉ねぎは薄切り、ブロッコリーは小房に分けておく。

さつまいもとブロッコリーは硬めに茹でておく。
冷凍コーンも茹でておく。

油を熱し、鶏肉とにんじん、玉ねぎを炒める。

油が回ったら、水を加えて野菜が柔らかくなるまで煮る。

煮えたら、牛乳・スキムミルク・コーン・さつまいも・ブロッコリーを加えて一煮立ちさせる。

シチューミックスを加えてとろみをつける。