簡単　海苔佃煮　岩のり　しまへぎ　QC

Name: 簡単 海苔佃煮 岩のり しまへぎ QC
Cuisine: 日本語
Ingredients: しまへぎ（生岩のり） 1ぱっく; 醤油 万能カップ1; 金鶴（日本酒） 万能カップ1; ハチミツ 万能カップ1/2; だしパック中身（茅のや） 1パックつ分

ともぞーきっちん @cook_40120275

#佐渡ジオパーク食
佐渡といえば、しまへぎ。
春になるとたくさんスーパーに並びます
これで作る海苔佃煮がかなり絶品
このレシピの生い立ち
たくさんいただき、ごはんですよをイメージしながら作りました。

簡単　海苔佃煮　岩のり　しまへぎ　QC

ともぞーきっちん @cook_40120275

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材料

しまへぎ（生岩のり） 1ぱっく
醤油万能カップ1
金鶴（日本酒）万能カップ1
ハチミツ万能カップ1/2
だしパック中身（茅のや） 1パックつ分

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作り方

1

しまへぎは浄水で洗って小石などをしっかり落とす。
水気を切って、フライパンに調味料と入れてかき混ぜながら炒める。
2
水分をしっかり飛ばし、色が初めの紫っぽい色味から黒くなってきたら完成。
部屋で鍋底をすくってこんな感じになればok

コツ・ポイント

海苔は細かめに切る。
木べらで混ぜながら水分しっかり飛ばす。
洗う時によくみて小石や貝を取り除く。
調味料は美味しいものを。

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つくれぽ

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ともぞーきっちん @cook_40120275

2022/12/02 06:31に公開

美と食のスペシャリストtomozo_Kitchen週に一度の健康cook🛍️楽天ルームに調味料などおすすめアイテム載せてますTOMOZO_KITCHENマクロビオティックセラピストファスティングマイスターネイリストアイリスト etc,.一児の母です。体の中から綺麗に、健康になる食事カラダが喜ぶ食事カロリーオフまごわやさしい大豆ミート子供のための健康ごはん見た目も美味しい彩り発酵食調味料はいいものを。日々作ってます(^^)

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