今回は、オレンジ白菜を使います！きれいなオレンジ色ですね♪

白菜を洗い、葉と芯の部分を切り分けます

葉は、耐熱容器などに入れラップをかけて電子レンジ(600w)で4分くらい加熱して冷まします

芯は、みじん切りして塩(分量外)を振り混ぜしばらく置いておきます

牛豚合い挽き肉に、調味料(☆)を加えよく混ぜて、水気をぎゅっと絞った白菜(芯の部分)を加え混ぜます

タネをボール状に12等分します(今回は葉を2重にしたので少し大きめの12個になりました)

白菜の葉でタネを包み(上の部分は包まない)枝豆を乗せる

フライパンに水を入れ沸騰させて、一旦火を消し、オーブンシートを敷いて焼売を並べます

火をつけて沸騰させ、蓋をして弱火～中火くらいで10分蒸します

出来上がり！辛子醤油で召し上がって下さいね♪