炊飯器リンゴケーキ
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525
令和7年米粉再燃のニュース
私はすでに米粉生活実行中
炊飯器で簡単にできる美味しいリンゴケーキです。
このレシピの生い立ち
炊飯器ケーキなるものが気になって、作ってみました。
いろんなバージョンを試作中。
炊飯器リンゴケーキ
令和7年米粉再燃のニュース
私はすでに米粉生活実行中
炊飯器で簡単にできる美味しいリンゴケーキです。
このレシピの生い立ち
炊飯器ケーキなるものが気になって、作ってみました。
いろんなバージョンを試作中。
作り方
- 1
リンゴ２個は皮をむき、薄く切っておきます。
- 2
お鍋に1，砂糖、レモン汁をかけ、しっかりと煮ます。
-
- 3
2がしんなりとしてくれば、OKです。
-
- 4
溶かしバターを作っておきます。
- 5
ボールに4，砂糖を入れて、よく混ぜます。
-
- 6
米粉とベーキングパウダーを合わせておきます。
-
- 7
5がきれいに混ざりました。
-
- 8
7に溶き卵を少しづつ入れて、混ぜます。
-
- 9
8に6をいれて混ぜます。
-
- 10
きれいに混ざりました。
-
- 11
10に牛乳を入れ混ぜます。
-
- 12
生地が出来ました。
-
- 13
3のリンゴを炊飯器の底に敷き詰めます。
-
- 14
13の上に12の生地を入れます。
平らにします。 -
- 15
14のふたを閉めスイッチオン。
普通にご飯を炊くときと一緒です。 - 16
やきあがりが少し足りないときは再び、スイッチオン。調整します。
- 17
きれいに焼けました。
-
- 18
17をさかさまに取り出し、お皿に載せます。
-
- 19
切り分けて頂きます。
-
コツ・ポイント
炊飯器に任せっぱなし。
意外と美味しくできて、びっくり。
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21112867
