マヨ焼きおにぎり（タケコばあば直伝！）
お嬢りくママ @cook_40275527
タケコばあば直伝のマヨ焼きおにぎりを思い出し覚え書きしました！子供も大人も大好きな味です！
このレシピの生い立ち
実母がいつもBBQの〆に作って食べさせてくれました。マヨネーズのコクが醤油とマッチして、とっても美味！みんなに人気で直ぐ無くなります。我が家の焼きおにぎりの味はいつもコレです！
キッチンレポート5000回ありがとうございますm(_ _)m
アプリでひらく作り方
- 1
合わせて調味料を事前に準備して置く。
（泡立て器を使って混ぜるとマヨネーズが良く馴染みます。） -
- 2
おにぎりを握る。
（冷まして置くと型崩れしにくいです。） -
- 3
下焼きをする。
（下焼きすると、調味料を漬けた時におにぎりが崩れにくいです。） -
- 4
調味料をグルっとひと回しおにぎりにつけます。
-
- 5
味付けしたおにぎりは3〜4分位は触らず焼く（味付け直後は型崩れしやすいです）その後ひっくり返しながら焼き色を見つつ焼く。
-
- 6
少し冷ましてラップ＆ジップロックで冷凍庫にいれると、食べたい時にレンチンでも美味しく召し上がれます。
-
- 7
大人向けにお好みで、合わせて調味料へ一味唐辛子や七味唐辛子をinすると飽きず召し上がれます。
-
コツ・ポイント
①おにぎりは人肌に冷ます。
②下焼きする。（片面3分を6分位）
③味付けしたおにぎりはしばらく触らない。（型崩れしやすい）
味はお好みで分量を変えて下さい！
マヨが油なので焦げやすいです。焼いている最中は目を離さないで下さいね。
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