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20割麹みそで作るコーンバターみそ汁
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20割麹みそで作るコーンバターみそ汁-レシピのメイン写真

20割麹みそで作るコーンバターみそ汁

福山醸造株式会社
福山醸造株式会社 @fukuyama_jyozo

20割麹みそで仕立てたまろやかミルク味噌汁。
コーンバターが更に食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
福山醸造直売所限定の量り売り味噌である、トモエの『20割麹みそ』を使用したレシピを考えました。

20割麹みそで仕立てたまろやかミルク味噌汁。
コーンバターが更に食欲をそそります。
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福山醸造直売所限定の量り売り味噌である、トモエの『20割麹みそ』を使用したレシピを考えました。

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20割麹みそで作るコーンバターみそ汁

福山醸造株式会社
福山醸造株式会社 @fukuyama_jyozo

20割麹みそで仕立てたまろやかミルク味噌汁。
コーンバターが更に食欲をそそります。
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福山醸造直売所限定の量り売り味噌である、トモエの『20割麹みそ』を使用したレシピを考えました。

20割麹みそで仕立てたまろやかミルク味噌汁。
コーンバターが更に食欲をそそります。
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材料

2人分
  • 水 300ml
  • 20割麹みそ 大さじ2
  • 日高昆布だし彩り 大さじ1
  • ホールコーン 適量
  • 牛乳 100ml
  • バター 10g
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に分量の水を沸かして、みそを溶き入れます。

  2. 2

    コーン、牛乳、バターを加えて、ひと煮たち直前に火を止めます。

  3. 3

    器に盛って、パセリを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

『20割麹みそ』は塩分6%と減塩タイプのみそとなります。
通常のみそで作る場合は、みその量を半分程度に少なくしてお試しください。

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福山醸造株式会社
福山醸造株式会社 @fukuyama_jyozo
2022/12/07 02:55に公開
【会社HP】https://www.tomoechan.jp/【福山醸造オンラインショップ】https://www.tomoechan.jp/onlineshop/
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このレシピのキーワード

みそ汁 コーン缶 こうじ バター 牛乳 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21114237
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