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クリスマスに、カレー香る♪鱈のリース風♪
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クリスマスに、カレー香る♪鱈のリース風♪-レシピのメイン写真

クリスマスに、カレー香る♪鱈のリース風♪

fai家の暮らし
fai家の暮らし @cook_40365345

クリスマスにもお魚を!カレー味の鱈に豆腐ソースを添え、リース風に盛り付け♪パーティー部門でお子様にも食べやすい味付けです
このレシピの生い立ち
クリスマスにもお魚を食べてほしいという思いから考えました。鱈をカレー味にし、カラッと揚げ焼きにすることでお子様にも大人むけのお酒のおつまみにもなる一品です。見た目も華やかに、クリスマスカラーのリース風に盛り付けています。

クリスマスにもお魚を!カレー味の鱈に豆腐ソースを添え、リース風に盛り付け♪パーティー部門でお子様にも食べやすい味付けです
このレシピの生い立ち
クリスマスにもお魚を食べてほしいという思いから考えました。鱈をカレー味にし、カラッと揚げ焼きにすることでお子様にも大人むけのお酒のおつまみにもなる一品です。見た目も華やかに、クリスマスカラーのリース風に盛り付けています。

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クリスマスに、カレー香る♪鱈のリース風♪

fai家の暮らし
fai家の暮らし @cook_40365345

クリスマスにもお魚を!カレー味の鱈に豆腐ソースを添え、リース風に盛り付け♪パーティー部門でお子様にも食べやすい味付けです
このレシピの生い立ち
クリスマスにもお魚を食べてほしいという思いから考えました。鱈をカレー味にし、カラッと揚げ焼きにすることでお子様にも大人むけのお酒のおつまみにもなる一品です。見た目も華やかに、クリスマスカラーのリース風に盛り付けています。

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クリスマスにもお魚を食べてほしいという思いから考えました。鱈をカレー味にし、カラッと揚げ焼きにすることでお子様にも大人むけのお酒のおつまみにもなる一品です。見た目も華やかに、クリスマスカラーのリース風に盛り付けています。

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材料

2〜3人分
  • 鱈 3切れ
  • 塩、胡椒(鱈下味用) 各少々
  • 片栗粉 大さじ2
  • カレー粉 小さじ2
  • サラダ油orオリーブオイル 大さじ2程度
  • ミニトマト 1個
  • アボガド 1/8個
  • 豆腐 50g程度
  • 塩 少々
  • 粗挽き胡椒 少々
  • 粉チーズ 小さじ2
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ1
  • オリーブオイル 小さじ2
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作り方

  1. 1

    鱈を一口大に切り、塩、胡椒をする。

    • クリスマスに、カレー香る♪鱈のリース風♪作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋等に片栗粉とカレー粉を入れ、混ぜる。

    • クリスマスに、カレー香る♪鱈のリース風♪作り方2写真
  3. 3

    手順2の粉に鱈を入れ、まぶす。

    • クリスマスに、カレー香る♪鱈のリース風♪作り方3写真
  4. 4

    油を入れたフライパンで揚げ焼きする。

    • クリスマスに、カレー香る♪鱈のリース風♪作り方4写真
  5. 5

    ミニトマトとアボガドを小さめに切る。

    • クリスマスに、カレー香る♪鱈のリース風♪作り方5写真
  6. 6

    豆腐をくずし、塩、粗挽き胡椒、粉チーズ、麺つゆ、オリーブオイルを600Wのレンジで30秒加熱し、トマトとアボガドを入れる

    • クリスマスに、カレー香る♪鱈のリース風♪作り方6写真
  7. 7

    お皿に鱈を盛り、手順6のソースをそえたら、完成♪

    • クリスマスに、カレー香る♪鱈のリース風♪作り方7写真
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fai家の暮らし
fai家の暮らし @cook_40365345
2022/12/06 01:11に公開
簡単に作れる料理を目指しています。料理を作ることが楽しみの一つです。日々のごはんレシピ、時々パンやお菓子レシピの紹介となりますが、少しでも皆さまの参考になると嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

カレー たら 片栗粉 アボカド ミニトマト カレー粉 豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21115661
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