簡単！かぼちゃとベーコンのナッツサラダ
zumi⸜❤︎⸝ @cook_40377380
カボチャとタルタルソースのサラダです！ナッツをかける事で美味しさにオシャレさもプラス⸜❤︎⸝
このレシピの生い立ち
カボチャ×タルタルソースの料理が作りたくて考えました。
タルタルソースだけだと酸味が少し飛び出そうだったので、味噌を加えてみました。
子供も沢山食べてました！
簡単！かぼちゃとベーコンのナッツサラダ
カボチャとタルタルソースのサラダです！ナッツをかける事で美味しさにオシャレさもプラス⸜❤︎⸝
このレシピの生い立ち
カボチャ×タルタルソースの料理が作りたくて考えました。
タルタルソースだけだと酸味が少し飛び出そうだったので、味噌を加えてみました。
子供も沢山食べてました！
アプリでひらく作り方
- 1
タネとワタをとったかぼちゃをラップで包み、電子レンジで5~6分ほど温める
-
- 2
粗熱をとったら5mm幅に薄切りにする
※大きい場合は横に半分に切ってから薄切りにする - 3
ニンニクはみじん切りに、ベーコンは細切りにする
- 4
フライパンにオリーブオイル・ニンニク・ベーコンを入れ、弱火〜中火で火を入れる
-
- 5
ニンニクの香りが出てきたらカボチャを焼く
※電子レンジで火が通ってるので焦げ目が着く適度でOK - 6
★を混ぜ合わせ、盛り付けた5にかける
- 7
粗めに刻んだナッツと、仕上げにパセリをかけて完成
-
コツ・ポイント
カボチャは電子レンジで温めすぎると、柔らかくて切りにくいので長くても6分くらいがおすすめです。
大抵いつもタルタルソースと味噌は4:1か3:1位の分量で作ります。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21115680
