CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
煮たらこ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
煮たらこ-レシピのメイン写真

煮たらこ

ラクラクダ
ラクラクダ @rakurakuda118
埼玉県

https://youtu.be/33270oqLVks
YouTubeに釣りと調理の動画を掲載しています
このレシピの生い立ち
銚子外港（千葉県銚子市）での釣果「マルタ」（マルタウグイ）の卵巣を使って、煮たらこ（マルタ）を作ってみました♡

https://youtu.be/33270oqLVks
YouTubeに釣りと調理の動画を掲載しています
このレシピの生い立ち
銚子外港（千葉県銚子市）での釣果「マルタ」（マルタウグイ）の卵巣を使って、煮たらこ（マルタ）を作ってみました♡

もっと読む

煮たらこ

ラクラクダ
ラクラクダ @rakurakuda118
埼玉県

https://youtu.be/33270oqLVks
YouTubeに釣りと調理の動画を掲載しています
このレシピの生い立ち
銚子外港（千葉県銚子市）での釣果「マルタ」（マルタウグイ）の卵巣を使って、煮たらこ（マルタ）を作ってみました♡

https://youtu.be/33270oqLVks
YouTubeに釣りと調理の動画を掲載しています
このレシピの生い立ち
銚子外港（千葉県銚子市）での釣果「マルタ」（マルタウグイ）の卵巣を使って、煮たらこ（マルタ）を作ってみました♡

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. たらこ（食べられる魚種の卵巣なら何でも） 1尾分
  2. 砂糖 大さじ1
  3. みりん 50cc
  4. しょうゆ 50cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    今回は、マルタウグイ（マルタ）を使いました。たらこやエソの卵巣などがおすすめです。

    • 煮たらこ作り方1写真
  2. 2

    腹部から卵巣を取り出します

    • 煮たらこ作り方2写真
  3. 3

    たまごの粒が流れないように気をつけながら、水で洗います

    • 煮たらこ作り方3写真
  4. 4

    卵巣と砂糖、みりん、しょうゆを鍋に入れます

    • 煮たらこ作り方4写真
  5. 5

    中火で煮付けます

    • 煮たらこ作り方5写真
  6. 6

    沸騰し、卵巣全体に火が通れば、完成です

    • 煮たらこ作り方6写真

コツ・ポイント

食用に適した魚種であれば、なんでも構いません。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ラクラクダ
ラクラクダ @rakurakuda118
2022/12/05 03:35に公開
埼玉県
釣りと料理、お菓子作りが大好きなひと／ぬか漬け好きの発酵同盟（発酵同盟）No.1 会長／製菓衛生師／食品衛生責任者／教育職員1種（ドイツ語）／1級小型船舶操縦士 旧特定操縦／NATIONAL A／YouTubeとインスタ等で釣りと料理、グルメ動画を公開しています（ラクラクダ釣りちゃんねる）
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 新玉ねぎと人参の食べるドレッシング
  2. 低脂カップケーキ
  3. 簡単、酢にんじん
  4. 長ネギの焼き浸し
  5. 西会津の車麩とニシンの煮物
  1. 絶品！旨辛ヤンニョムチキン(手羽元)
  2. 厚揚げと豚たまのスタミナ炒め
  3. 鶏もも肉と大根のしみしみ甘辛煮
  4. チキンとじゃがいものオーブン焼き
  5. カリフラワーのガリバタしょうゆ炒め
  6. Cheesy pull apart biscuits (Christmas Tree edition)
  7. Hearty Irish Beef Stew
  8. Appetizing Gyoza Sauce
  9. Oatmeal carrot cake
  10. Pleasant Oat Flour Pancake
  1. 息子弁当12/5
  2. 数の子松前漬け
  3. 自家製☆鯖のきずし
  4. ポトフ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21115751
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close