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ハムとそうめんのナムル
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ハムとそうめんのナムル-レシピのメイン写真

ハムとそうめんのナムル

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

そうめんのナムルで夏の素麺使い切り
このレシピの生い立ち
ナムルを作っていたらおなかがすいた、ナムルの材料を少し失敬して素麺にしていただきました。

そうめんのナムルで夏の素麺使い切り
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ハムとそうめんのナムル

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そうめんのナムルで夏の素麺使い切り
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材料

  • 素麺 100g
  • 人参(千切り) 10g
  • にら(5㎝幅カット) 1/5束
  • 刻みハム 15g
  • 錦糸卵(レトルト)水で戻す 適量
  • 調味料
  • ごま油 大さじ1
  • にんにく(すりおろし) 1片
  • 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/4
  • 一味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    調味料を合わせます。

    • ハムとそうめんのナムル作り方1写真
  2. 2

    人参を茹で

    • ハムとそうめんのナムル作り方2写真
  3. 3

    もやしとにらも軽く茹で、冷水で冷やします。

    • ハムとそうめんのナムル作り方3写真
  4. 4

    そうめんを茹で冷水でもみ洗いをして、ぬめりをとり

    • ハムとそうめんのナムル作り方4写真
  5. 5

    すべての材料を合わせ

    • ハムとそうめんのナムル作り方5写真
  6. 6

    器に盛って完成です。

    • ハムとそうめんのナムル作り方6写真
  7. 7

    いただきま~す。

    • ハムとそうめんのナムル作り方7写真

コツ・ポイント

塩の量はハムの量にもよりますので、調味料を合わせる時少なめに合わせ、すべての材料を合わせる時、お好みの塩分調整へ、お願いいたします。

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2020/09/24 23:35に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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このレシピのキーワード

ナムル そうめん ニラ にんじん ハム にんにく 卵

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