だいこんのナムル
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai
【１人分の栄養価】エネルギー:44kcal たんぱく質:2.7g 脂質:2.2g 塩分:0.7g 野菜量:75g
このレシピの生い立ち
平成29年度～男子厨房に入ろう会～男の料理教室で実施したレシピです。
だいこんのナムル
【１人分の栄養価】エネルギー:44kcal たんぱく質:2.7g 脂質:2.2g 塩分:0.7g 野菜量:75g
このレシピの生い立ち
平成29年度～男子厨房に入ろう会～男の料理教室で実施したレシピです。
作り方
- 1
大根、にんじんは千切りにする。
- 2
①ともやしをさっとゆで、水気を切る。
- 3
桜えびはフライパンで軽く乾煎りする。
- 4
ボウルに★の調味料を合わせ、②、③を加えて和える。
新発田市役所公式キッチンです。新潟県の北部に位置する新発田市には、アスパラガスや越後姫など、新鮮な食材がたくさん♪郷土料理をはじめ、学校・保育園・幼稚園給食など、しばたのおいしい「ごっつぉ」レシピを紹介します☆健康ヒーロー100彩マンと一緒に、『し』塩はひかえめ『ば』バランス食『た』たっぷり野菜で、めざせ100彩！！【新発田市公式ＨＰ】http://www.city.shibata.lg.jp
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