豚バラ肉を一口大にカットする。
舞茸はほぐす。
豆富は1cm幅にカットする。
ナルトを2mm幅にカットする。

白菜はそぎ切りにする。
人参はねじり梅にする。
長ネギは斜め切りにする。
※人参の残った部分も食べます。

人参をレンジアップする。
　根菜モード

モッツァレラ餃子を作る。

土鍋にスープの材料を入れてひと煮立ちさせる。

最初に白菜・長ネギ・舞茸・人参を入れて煮込む。

野菜が煮えたら豆富を入れて、1枚づつ豚肉を入れる。
※豚肉がくっつかないように。

モッツァレラ餃子・ナルトを入れて煮込む。

スープが少なくなったら水を足す。
※ポン酢オイルで食べるので多少薄くなっても大丈夫です。

モッツァレラ餃子が柔らかくなったら九条ねぎを添える。

ポン酢オイルを作る。

ポン酢オイルを添えて。

ポン酢オイルにつけて召し上がれ。