お年寄り絶賛シリーズ☆レンジ里芋そぼろ☆
おみつこさん @cook_40095152
里芋は皮を剥き、レンジでチン♪ひき肉で、そぼろを作りチンした里芋と混ぜ合わせるだけ、そぼろの汁が染み込んだら出来上がり☆
このレシピの生い立ち
蒸し器を使って、レンジでチン出来るので、簡単です！
たま～に、里芋が食べたく成る時が、有ります！
今年は初めて、里芋を植えて見ました！保育の食育です☆
立派な葉っぱが風に揺れて居ます。
沢山、出来てると良いですが、もう少し待つようです。
お年寄り絶賛シリーズ☆レンジ里芋そぼろ☆
里芋は皮を剥き、レンジでチン♪ひき肉で、そぼろを作りチンした里芋と混ぜ合わせるだけ、そぼろの汁が染み込んだら出来上がり☆
このレシピの生い立ち
蒸し器を使って、レンジでチン出来るので、簡単です！
たま～に、里芋が食べたく成る時が、有ります！
今年は初めて、里芋を植えて見ました！保育の食育です☆
立派な葉っぱが風に揺れて居ます。
沢山、出来てると良いですが、もう少し待つようです。
作り方
- 1
里芋の皮を剥きます。
剥いたら、里芋を一口サイズに切り分けます！
切り分けたら、蒸し器に里芋を入れレンジでチンします！ -
- 2
ひき肉を炒め、めんつゆ、すき焼きのたれで、味付けします！ひき肉そぼろを作ります！
-
- 3
チンした里芋と、ひき肉そぼろを混ぜ合わせます！
-
- 4
里芋に良く、そぼろが絡んだら出来上がりです☆
そぼろの汁が里芋に染み込むのを暫く待ちます！
染み込んだら、盛り付けです -
コツ・ポイント
里芋を蒸し器でチンする時は、少しの水を入れてチンして下さい！
水を入れ無いと、里芋の淵がカラカラに成ります！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21120909
