豚肉と茄子の韓国風チーズ蒸し♪
千尋＊ @chihiro_gohantime
レンジ蒸しで簡単ヘルシー☆タレとチーズが合わさってナスがいっぱいいただけます！
このレシピの生い立ち
チーズとナスを使った料理を考えて。
豚肉と茄子の韓国風チーズ蒸し♪
レンジ蒸しで簡単ヘルシー☆タレとチーズが合わさってナスがいっぱいいただけます！
このレシピの生い立ち
チーズとナスを使った料理を考えて。
作り方
- 1
豚肉は3等分ほどにし、小麦粉を薄くまぶします。
- 2
なすは薄切りにします。
●は混ぜ合わせておきます。 - 3
耐熱皿に豚肉、なすの順に重なるように並べていきます。ゴマ油と●をかけます。
- 4
ラップをしてレンジで5分。チーズをのせてまた1分かけます。
- 5
お好みでシソをのせてどうぞ☆
-
コツ・ポイント
豚肉はお好みでロースでもバラ肉でも。ロースの方がさっぱり頂けます。
お子様がいる方は豆板醤はなしても美味しいです。
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