業スー鶏そぼろで 簡単甘旨チャーハン

cyok_ki
cyok_ki @cook_40107712

忙しい日のお昼ご飯にもオススメ!速攻出来ちゃうお手軽チャーハンです!甘めの味付けなので子供もパクパク食べてくれました♡
このレシピの生い立ち
業スー鶏そぼろを使った料理のレパートリーを増やしたくて。

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材料

2人分
  1. ご飯 茶碗3膳
  2. 鶏そぼろ(業スーの瓶のやつ) 大さじ4
  3. 溶き卵 1個
  4. 青ネギ 好きなだけ
  5. ごま 適量
  6. 醤油 ひと回し
  7. 塩こしょう 各少々

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を入れて熱し、溶き卵を流し入れて半熟炒り卵を作り、お皿に出しておく。※サッと!固まりのままでOK

  2. 2

    フライパンにご飯、鶏そぼろを加えて火をかけて中火位で炒める。

  3. 3

    青ネギを加えてさっと炒め、火を少し強くし醤油をひと回しする。

  4. 4

    卵を戻し、ヘラでほぐしながらサッと炒める。塩こしょうで味を整え器にもって完成、

  5. 5

    ミックスベジタブルを入れても◎

コツ・ポイント

鶏そぼろを加えるだけで味が決まるので、とにかく簡単です。卵は固くならないようにサッと炒める程度でOKです。

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レシピ作者

cyok_ki
cyok_ki @cook_40107712
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前ニックネーム…まめもぐです♪日々のごはんとか、お菓子作りを覚え書きとして綴っていこうと思います*\(^o^)/*
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