簡単♪ひき肉レタスチャーハン
サクラ＊° @cook_40187373
ひき肉とレタスの相性抜群のチャーハンです♡
レタスのシャキシャキが少し残るくらいがオススメ☆♪
このレシピの生い立ち
昔、家にあるもので作ったチャーハンが家族に大好評♡今では我が家の定番です！
簡単♪ひき肉レタスチャーハン
ひき肉とレタスの相性抜群のチャーハンです♡
レタスのシャキシャキが少し残るくらいがオススメ☆♪
このレシピの生い立ち
昔、家にあるもので作ったチャーハンが家族に大好評♡今では我が家の定番です！
作り方
- 1
レタスはよく洗って水を切り、適当に手でちぎって冷蔵庫へ。卵は溶いておく
-
- 2
ひき肉を炒める
-
- 3
鶏がらスープの素小さじ2、醤油大さじ1、塩コショウしっかりめで味をつける
-
- 4
溶き卵をドバッ
-
- 5
卵が半熟のうちにご飯1合分をドバッ
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- 6
ちゃっちゃと炒めます
-
- 7
よく混ざったらレタスをドバッ
-
- 8
レタスが少しくたっとなったらお皿に盛りつけて完成☆
-
コツ・ポイント
やや強火でちゃちゃっと炒めてください
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