具沢山ジェノベーゼ◎自家製バジルソース
marichoco☆ @cook_40301560
具沢山で飽きのこない味^ ^ ニンニク、バジルの香りがたまらん◎
このレシピの生い立ち
自家製バジルソースが出来たので、王道のジェノベーゼに^ ^
具沢山ジェノベーゼ◎自家製バジルソース
具沢山で飽きのこない味^ ^ ニンニク、バジルの香りがたまらん◎
このレシピの生い立ち
自家製バジルソースが出来たので、王道のジェノベーゼに^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
バジルソースを作っておく。
(今回はこちら＊
「ミックスナッツで簡単自家製バジルソース」
レシピID:21122784) -
- 2
玉ねぎは1cm幅に切る。
ニンニクはみじん切りにする。
きのこは石づきをとっておく。
ベーコンは1.5cm幅に切る。 - 3
フライパンにオリーブオイル大さじ1入れ、1.5cm幅に切ったベーコンを炒める。
-
- 4
ベーコンが少しカリッとしてきたら、ニンニクを炒める。香りが出てきたら、玉ねぎを加え炒める。
-
- 5
玉ねぎに火が通ってきたら、きのこを入れ炒める。
-
- 6
パスタを茹でておく。
※後でフライパンでソースと絡めるので、1〜2分早く上げる。 - 7
きのこにも火が通ってきたら、バジルソースを加え絡める。
パスタの茹で汁をお玉1杯分入れる。
塩で味を整える。 -
- 8
パスタを加え絡めたら、器にもる。
プチトマト、バジルを添え、粉チーズをかけて完成◎ -
- 9
☆2020.11.22☆
「ジェノベーゼ」の人気検索でトップ10入り！ありがとうございます^ ^ -
コツ・ポイント
＊バジルソースを入れてから火を通しすぎると、油が少なくなってしまうので注意。パサつきが気になるようであれば適宜オリーブオイルを追加するといいです^ ^
つくれぽ
ご覧いただきありがとうございます♡2020年4月キッチン開設＊【YouTube】https://youtube.com/channel/UCTuTn-CSUJNCmcz0CtgE0Lw 【Instagram】https://www.instagram.com/maricookingram
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21122041
