いちじくとツナと大葉の冷製カッペリーニ
es⭐i @cook_40089219
旬の無花果を冷製パスタで美味しく召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
いちじくが大好きなのでいちじくに合う美味しい組み合わせを考えました。
いちじくとツナと大葉の冷製カッペリーニ
旬の無花果を冷製パスタで美味しく召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
いちじくが大好きなのでいちじくに合う美味しい組み合わせを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトを角切り、大葉は千切り、紫玉ねぎはスライサーで薄切り、いちじくをお好みの大きさに切る。
-
- 2
ボウルに1の材料、ツナは汁ごと入れて、おろしニンニク、塩、こしょう、オリーブ油、醤油を入れ混ぜ合わせる。冷蔵庫で冷やす。
- 3
カッペリーニを時間通り茹でる。
お湯に気持ち多めの塩を入れて茹でます。 - 4
茹で上がったカッペリーニを氷水で冷やす。
水気を切って2のボウルに入れ混ぜ合わせる。盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
隠し味はお醤油です！
ツナの塩気もあるので味を確認しながら塩を足して下さい。クレイジーソルトでもOKです。おろしニンニクは無くてもOK。
すだちやレモンがあれば爽やかに食べられます！
つくれぽ
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