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ヘルシーおかず おからコロッケ♪
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ヘルシーおかず おからコロッケ♪-レシピのメイン写真

ヘルシーおかず おからコロッケ♪

三田三
三田三 @cook_40156139

おからを使ってカロリー控えめなヘルシーコロッケを作りました。
このレシピの生い立ち
生おからが手に入り、コロッケにしてみようと作ってみました。

おからを使ってカロリー控えめなヘルシーコロッケを作りました。
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ヘルシーおかず おからコロッケ♪

三田三
三田三 @cook_40156139

おからを使ってカロリー控えめなヘルシーコロッケを作りました。
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材料

  • 玉ねぎ 1/6個
  • ひき肉 80g
  • すき焼きのタレ 大さじ4
  • おから 170g
  • じゃがいも 1個
  • 小麦粉 適量
  • 衣 適量
  • パン粉 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎのみじん切りとひき肉をフライパンで炒める

    • ヘルシーおかず おからコロッケ♪作り方1写真
  2. 2

    すき焼きのタレを加えてさらに炒める

    • ヘルシーおかず おからコロッケ♪作り方2写真
  3. 3

    火を止めておからを加えて混ぜる

    • ヘルシーおかず おからコロッケ♪作り方3写真
  4. 4

    茹でたじゃがいもをつぶしながら加えて混ぜる

    • ヘルシーおかず おからコロッケ♪作り方4写真
  5. 5

    コロッケの形に整える

    • ヘルシーおかず おからコロッケ♪作り方5写真
  6. 6

    小麦粉をまぶす

    • ヘルシーおかず おからコロッケ♪作り方6写真
  7. 7

    衣をつけてパン粉をまぶす

    • ヘルシーおかず おからコロッケ♪作り方7写真
  8. 8

    180度の油であげる

    • ヘルシーおかず おからコロッケ♪作り方8写真

コツ・ポイント

玉ねぎとひき肉を炒める時にすき焼きのタレは多めに入れて汁気をおからに吸わせながら味付けするイメージです。生おからがない時はおからパウダーに水を加えて使ってください

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三田三
三田三 @cook_40156139
2020/09/12 13:52に公開
クックパッド人気検索１位獲得6回、トップ１０入りしたレシピ多数。薬膳検定合格。出張料理人をしています。テーマに合わせて作る創作料理、最大200人のパーティ料理や楽屋弁当、おせちなど依頼はさまざま。関西を中心に全国各地に出張しています。Instagram KIYOMISANDAで数々の料理写真投稿中♪kiyomisanda@gmail.com
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このレシピのキーワード

コロッケ おから ひき肉 じゃがいも 小麦粉 玉ねぎ

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