k●c風？！2歳児も食べてるコールスロー
M川部長 @cook_40074750
野菜不足解消！刻んで混ぜてすぐ出来る。
洗い物はまな板と包丁だけ！
このレシピの生い立ち
子供に野菜をたくさん食べさせたくて毎日コールスローを作っているうちに
k●c風？！2歳児も食べてるコールスロー
野菜不足解消！刻んで混ぜてすぐ出来る。
洗い物はまな板と包丁だけ！
このレシピの生い立ち
子供に野菜をたくさん食べさせたくて毎日コールスローを作っているうちに
作り方
- 1
キャベツと人参はみじん切りにする。
キャベツは千切りでも。
ポリ袋に入れる。 -
- 2
1に塩小さじ1を入れて、空気をいれてよく振る
- 3
空気を抜いて、冷蔵庫で10分くらい放置。
この間に他のおかずを作る。
10分後によく絞って水気を切る。 - 4
水煮のツナコーンまたはコーンを入れて、お酢とマヨネーズを入れてよく混ぜると出来上がり。
袋のまま混ぜると洗い物最小限に。 -
コツ・ポイント
お好みで砂糖を小さじ1ほど加えても☆
胡椒を加えても美味しいです。
酸味が強い場合はマヨネーズと砂糖で調整してください。
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