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フライパンで簡単!チキンティッカ
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フライパンで簡単!チキンティッカ-レシピのメイン写真

フライパンで簡単!チキンティッカ

りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
岐阜県

お肉柔らか!幼稚園児の息子も食べられる辛さです!
大人は後からチリパウダーで辛さを+しても◎

このレシピの生い立ち
自分好みのチキンティッカを作ってみました。

お肉柔らか!幼稚園児の息子も食べられる辛さです!
大人は後からチリパウダーで辛さを+しても◎

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りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
岐阜県

お肉柔らか!幼稚園児の息子も食べられる辛さです!
大人は後からチリパウダーで辛さを+しても◎

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お肉柔らか!幼稚園児の息子も食べられる辛さです!
大人は後からチリパウダーで辛さを+しても◎

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材料

大人2人と子供2人分
  • 鶏もも肉(胸肉) 2枚
  • クミン 小さじ1
  • パプリカパウダー 小さじ1
  • ガラムマサラ 小さじ1
  • 無糖ヨーグルト 80g
  • 醤油 小さじ2
  • ケチャップ 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 蜂蜜 小さじ1/2
  • すりおろしにんにく 1片分
  • チリパウダー お好みで
  • バター 1かけ
  • オリーブオイル 小さじ2
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作り方

  1. 1

    とりもも肉は一口大に切る。

  2. 2

    バターとオリーブオイル以外の材料をジップロックに入れ、よく揉み込む。
    (ここで冷凍保存も可能)
    2時間以上置きます。

    • フライパンで簡単!チキンティッカ作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンにオリーブを引き
    2をつけだれごと焼きます。

  4. 4

    火が通ってきたらひっくり返し、
    蓋をして弱火で5ふんほど焼きます。

    • フライパンで簡単!チキンティッカ作り方4写真
  5. 5

    蓋を開け、中火にしたら汁気がなくなるくらいまで焼いたらバターを加え、火を止め、さっと混ぜたら完成。

    • フライパンで簡単!チキンティッカ作り方5写真
    • フライパンで簡単!チキンティッカ作り方5写真
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りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
2020/09/09 10:05に公開
岐阜県
飛騨高山ᵕ̈食べることが大好きです☻ゆる〜く筋トレもしています。私がレシピ作りで心掛けていることは何度も食べたくなるごはん。最近は疲れていても作れる!簡単ごはんが中心ですが「また食べたい!」と思ってもらえるようなレシピを考案して少しでも私のレシピが誰かのお役に立てたら嬉しいです。つくれぽにフォロー励みになっていますᵕ̈いつもありがとうございます✨✨▼インスタにもお料理のせています♡https://www.instagram.com/ry0ooko2▼レシピ本http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510【活動実績】レシピ本掲載 60冊以上メディア出演2026年1月 NHK「激突メシあがれ」で白菜づくしのハンバーグを作りました。2023年2月 フジテレビ「めざましテレビ」で 米粉のお好み焼きをご紹介して頂きました。2021年7月 TBSテレビ「ラヴィット!」で鯖缶と梅の素麺を紹介して頂きました。2020年10月 テレビ東京「ソレダメ」に出演。揚げない酢豚とズッキーニのポン酢焼きを紹介して頂きました。2017年2月 日本テレビ「ヒルナンデス」に出演。麻婆豆腐鍋を作らせて頂きました。2015年11月 中京テレビ「キャッチ」に出演。スープカレーを作らせて頂きました。2015年4月 CBCテレビ「ゴゴスマ」に出演。 海老じゃがチリソースを作らせて頂きました。2015年2月 NHK BSプレミアム「カリスmama」に出演。塩レモンでミルフィーユ鍋を作らせて頂きました。タイアップ2021年10月日立「ヘルシーシェフ MRO-W10Z」パンフレットに「めんつゆだけで♪簡単すぎるお手軽肉豆腐」を掲載して頂きました。
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 はちみつ バター クミン ケチャップ 鶏胸肉

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