キュウリのベーコン巻き

大和農園
大和農園 @cook_40325966

家によくある食材で簡単に一品完成です♪

このレシピの生い立ち
白いキュウリと緑のキュウリで作ってみました!

キュウリのベーコン巻き

家によくある食材で簡単に一品完成です♪

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白いキュウリと緑のキュウリで作ってみました!

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材料

2人分
  1. 「ホワイティ25」キュウリ 1/2本(70g)
  2. 「ロジグリーン」キュウリ 1/2本(70g)
  3. ベーコン 8枚(120g)
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    「ロジグリーン」キュウリ
    一般的なキュウリで濃緑色で歯切れがよく、食味に優れます。

  2. 2

    うどんこ病と褐斑病に耐病性があり、露地栽培向きの多収型品種です。

  3. 3

    キュウリをそれぞれ4等分にする。

  4. 4

    キュウリをベーコンで巻いて、つまようじで刺す。

  5. 5

    フライパンにオリーブオイルをひいて、4を両面焼いていく。

  6. 6

    最後に塩コショウを振りかける。

コツ・ポイント

「ロジグリーン」キュウリの詳細や栽培方法はこちらをご覧ください↓
https://www.yamatonoen.co.jp/product/fruit-vegetable/cucumber/Y0306/

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