市販の麻婆春雨にお豆腐を加え!Wマーボー

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

市販品にはしっかりとお味が付いているので、冷蔵庫にあるものちょこっと加えて、食べ応えアップ^^
ごはんが進むこと(^^♪
このレシピの生い立ち
めちゃ、ごはんがすすみました(^−^)

市販の麻婆春雨にお豆腐を加え!Wマーボー

市販品にはしっかりとお味が付いているので、冷蔵庫にあるものちょこっと加えて、食べ応えアップ^^
ごはんが進むこと(^^♪
このレシピの生い立ち
めちゃ、ごはんがすすみました(^−^)

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材料

  1. 市販の麻婆春雨 1袋
  2. お豆腐 150g
  3. 豚肉 100g
  4. もやし 1/3袋分
  5. しょうが 少し
  6. ごま 適宜
  7. たまご 溶き卵1つ分

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を温め、生姜・お肉・もやしを炒める。

  2. 2

    既定の量のお水(お湯でも)と付属の具パックと春雨を加え、お豆腐も入れて、少し煮込む。

  3. 3

    煮詰まってきたら、溶き卵を加え、好みの熟加減にする。

  4. 4

    最後に照り出しのごま油をまわしかける。

  5. 5

    できあがり♪

  6. 6

    永谷園麻婆春雨を使いました^^

コツ・ポイント

1の過程で紹興酒をふり入れるとよりおいしくなります^^

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花時計咲いた
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