ほやの入った海鮮焼きそば

Name: ほやの入った海鮮焼きそば
Cuisine: 日本語
Ingredients: 麺 1玉; ほや（お刺身用） 50g; 玉ねぎ 1/4 玉; 焼きのり（粉末に砕く） 1枚; オイスターソース 大さじ1; 塩 少々; 胡椒 少々; かつお節 少々; 水 少々; サラダ油 少々; マヨネーズ お好みで

宮城漁師酒場魚谷屋 @cook_40378294

最近ではほやのむき身も手軽にスーパーやネットでお買い求めいただけます。
気軽にチャレンジしてください。
このレシピの生い立ち
ホヤを気軽にたべていただけるよう考案しました。

ほやの入った海鮮焼きそば

宮城漁師酒場魚谷屋 @cook_40378294

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

麺 1玉
ほや（お刺身用） 50g
玉ねぎ 1/4 玉
焼きのり（粉末に砕く） 1枚
オイスターソース大さじ1
塩少々
胡椒少々
かつお節少々
水少々
サラダ油少々
マヨネーズお好みで
ホタテ貝柱や銀鮭のソテーを乗せると高級感が出ます

保存済み

レシピを保存

作り方

1

熱したフライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎはくし切りにし、軽く炒める。
2

１にホヤを入れ、ホヤがレアの状態で麺と水
を投入。
3

水分がなくなったら、麺と玉ねぎ、ホヤを混ぜ合わせ、オイスターソース、塩、胡椒で味整える。
4

仕上げにかつお節、砕いたのりをまぶし、お好みでマヨネーズをかけて完成。

コツ・ポイント

全てをあまり炒めすぎないのがポイント。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

宮城漁師酒場魚谷屋 @cook_40378294

2020/09/09 10:19に公開

★お魚のお買い求めはフィッシャーマンジャパンオンラインストアがおすすめです。https://shopping.geocities.jp/fishermanjapan/★YouTube『宮城漁師酒場魚谷屋（魚谷ch）』にて#お家で魚介を楽しもうを配信中。https://www.youtube.com/channel/UCSE4GH7Fry6Wwf9caS-tY0Q/

このレシピのキーワード

鮭海苔帆立貝かつお節めん刺身玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ