かぼちゃは種を取り除き、食べやすい大きさに切る

玉ねぎは薄切りにする

鍋にオリーブオイルを火にかけ、ひき肉を炒める

さらに玉ねぎとかぼちゃを加えて軽く炒めたら、水とだしの素を加える

沸騰したら、砂糖、醤油、みりんを加え、かぼちゃに火が通るまで煮る