簡単 マロンクリーム
ケ・セラ・セラ☆ @cook_40296898
茹でて、混ぜるだけ。
栗のシーズンに是非作ってみてください！
このレシピの生い立ち
市販のマロンクリームは甘すぎて…
自分好みの甘さで仕上げてみました！
簡単 マロンクリーム
茹でて、混ぜるだけ。
栗のシーズンに是非作ってみてください！
このレシピの生い立ち
市販のマロンクリームは甘すぎて…
自分好みの甘さで仕上げてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
栗は鬼皮付きのまま圧力鍋に(分量外)塩ひとつまみ、ひたひたの水を入れて強火。ピンが上がって弱火10分、火を止める。
- 2
鍋を使う時は、沸騰して30分位ゆっくり茹でてください。
- 3
蓋を開けて荒熱が取れたら、横半分に切り、スプーンで中身を取り出し、粗くつぶす。
-
- 4
小鍋に2、◉を入れ、混ぜ、弱火でねっとりするまで混ぜる。
-
- 5
冷めたら、(熱湯消毒した)瓶に詰める。
- 6
そのままスイーツとして、パンに塗ったり〜
冷蔵庫で保存してくださいね。 -
- 7
栗のブリュレの作り方は
ID21125479 -
コツ・ポイント
甘さはお好みで加減してください。
滑らかなクリームにする時は弱火にかける前にブレンダーやフードプロセッサーにかけてください。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21125097
