嫁に秋ナスを!! 簡単焼きナス
りゅうじ★ @cook_40206316
オーブントースターで簡単に焼きナスが出来ます。
このレシピの生い立ち
嫁に美味しい焼きナスを食べさせたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
焦げやすいので、ナスのがくの部分は切る。
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- 2
包丁でヘタの下に切り込みを入れる。
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- 3
皮目に5～6本切り込みを入れる。
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- 4
アルミホイルを敷き、オーブントースターで10分焼く。
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- 5
ひっくり返して、更に10分焼く。
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- 6
粗熱をとったら、おしりのほうから皮をむく(火傷に注意)
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- 7
ヘタを切り半分に切って、適度な大きさに切る。
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- 8
冷やしたらお皿に盛り付け鰹節、醤油をかけ、おろし生姜をつけたら完成。
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コツ・ポイント
誰でも出来る簡単料理です。
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