アスパラとジャガイモ炒め
ショウガの香る爽やか簡単な前菜です
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜救済としてピュアセレクトマヨネーズにまとめてもらいました
作り方
- 1
ジャガイモは千切り、アスパラは一口サイズにカットして、オリーブオイルでショウガとともに炒めます
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- 2
ハーブ塩、ピュアセレクトマヨネーズを加えて焼き色がつくように炒めたらすでに良いお味
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- 3
仕上げにブラックペッパーを振ってできあがり
コツ・ポイント
ショウガはアクセントになるので必ず入れてね
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