じゃがいもは皮を剥き
塩を入れて茹でる（7~8分）
アスパラは斜めに切り
茹でる（1分）

硬めに茹でるのがポイントです

熱したフライパンに油を引き
肉とじゃがいもを入れて
塩コショウを適量入れる

肉に焼き目がついてから
最後にアスパラを入れて
蓋をして少し蒸し焼きにする(3分程度)
→完成＼(^o^)／