サラダチキンを薄くスライスする。

醤油・砂糖・酢・ごま油・ラー油・おろしにんにく・おろし生姜・七味唐辛子・青ネギ・水を混ぜ合わせ、タレを作る。

盛り付け、砕いたピーナッツをトッピングし、タレをかけて完成。