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無添加野菜ジュースで作るパウンドケーキ
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無添加野菜ジュースで作るパウンドケーキ-レシピのメイン写真

無添加野菜ジュースで作るパウンドケーキ

ナーリ
ナーリ @cook_40045627

野菜嫌いの子どもに少しでも野菜を摂って欲しいと思い、野菜ジュースをパウンドケーキに入れてみました。
このレシピの生い立ち
クックモニターでキリンの無添加野菜ジュースをいただいたので、パウンドケーキに。小学生の子どもが野菜を嫌がるので、少しでも、と思い作りました。

野菜嫌いの子どもに少しでも野菜を摂って欲しいと思い、野菜ジュースをパウンドケーキに入れてみました。
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クックモニターでキリンの無添加野菜ジュースをいただいたので、パウンドケーキに。小学生の子どもが野菜を嫌がるので、少しでも、と思い作りました。

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無添加野菜ジュースで作るパウンドケーキ

ナーリ
ナーリ @cook_40045627

野菜嫌いの子どもに少しでも野菜を摂って欲しいと思い、野菜ジュースをパウンドケーキに入れてみました。
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クックモニターでキリンの無添加野菜ジュースをいただいたので、パウンドケーキに。小学生の子どもが野菜を嫌がるので、少しでも、と思い作りました。

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材料

パウンドケーキ型×2個分
  • ホットケーキミックス 200g
  • 野菜ジュース(キリン無添加野菜48種の濃い野菜100%) 大さじ3
  • 牛乳 大さじ2
  • オリーブオイル 70g
  • 卵 2個
  • 黒砂糖(他の砂糖でも可) 70g
  • 冷凍ブルーベリー 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度で30分で予熱スタート。

  2. 2

    ブルーベリー以外の材料をボールに入れて混ぜる。

  3. 3

    オーブンシートを型に敷き、混ぜた2を分けて入れる。冷凍のままブルーベリーを上に散らし、予熱完了したオーブンに入れて焼く。

  4. 4

    焼けたら、串を刺してみて、何もついてこなかったら完成です。

コツ・ポイント

混ぜるだけです!子どもにも手伝ってもらいます。上に載せるものは無くても他のドライフルーツ等でも。冷凍ブルーベリーは、焼いたらとろっとして美味しいです。

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ナーリ
ナーリ @cook_40045627
2020/09/12 04:11に公開
限られた食材で 美味しいものを作る!そんなレシピが 載っている~~クックパッドはわたしの強~い味方です♪
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このレシピのキーワード

野菜ジュース パウンドケーキ ブルーベリー 牛乳 卵 ホットケーキミックス 黒糖

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