◎ 鮭と枝豆の揚げ浸し-レシピのメイン写真

◎ 鮭と枝豆の揚げ浸し

Yoshie.T
Yoshie.T @cook_40062944

夏の魚レシピとして、おすすめです。
このレシピの生い立ち
2013年6月 料理教室レシピ。
1人分 172kcal 塩分1.0g

◎ 鮭と枝豆の揚げ浸し

夏の魚レシピとして、おすすめです。
このレシピの生い立ち
2013年6月 料理教室レシピ。
1人分 172kcal 塩分1.0g

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材料

2人分
  1. 生鮭 120g(2切)
  2. 〇 生姜(おろし 2g
  3. 〇 醤油 3g
  4. 枝豆 20g(16鞘くらい)
  5. 片栗粉 9g
  6. 揚げ油 適量
  7. ● 醤油 9g(大さじ1/2)
  8. ● 砂糖 6g(小さじ2)
  9. ● 白ゴマ 3g(小さじ1)

作り方

  1. 1

    鮭は、1切を4等分に切る。ビニール袋に〇と鮭を入れ、下味をつける。

  2. 2

    枝豆は、茹でて、実を取り出す。

  3. 3

    1のビニール袋に片栗粉を入れ、全体にまぶし、170℃で3~4分揚げる。

  4. 4

    ボウルに、●を合わせ、鮭を和える。

  5. 5

    皿に盛り、枝豆を散らす。

コツ・ポイント

特にありません。

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