日野菜の漬物の葉っぱで混ぜご飯

まる @cook_40375562
漬物の酸味と胡麻の香りをほんのり感じる混ぜご飯です。
このレシピの生い立ち
親戚から日野菜の漬物が届いたので、これで何かしたいなぁと思い、生まれました。
日野菜の漬物の葉っぱで混ぜご飯
漬物の酸味と胡麻の香りをほんのり感じる混ぜご飯です。
このレシピの生い立ち
親戚から日野菜の漬物が届いたので、これで何かしたいなぁと思い、生まれました。
作り方
- 1
葉っぱを細かく切る
- 2
白いりごまと胡麻油を入れる
- 3
混ぜ合わせる
- 4
③をご飯に混ぜ込ませてできあがり
- 5
補足。梅干しと食べたら美味しかったので、たたいた梅干しもいっしょに混ぜ込んでも(๑´ڡ`๑)美味しいと思います。
コツ・ポイント
計ってみたら、今回の葉っぱの量は57gでした。ご飯1膳分は170gくらいを使いました。
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