しっとり濃厚＊チョコチャンクマフィン
norakoro @cook_40079114
チョコチャンクたっぷりのしっとりマフィンです。
このレシピの生い立ち
某コンビニのチョコマフィンにハマってましたが、販売されなくなったので自分好みのチョコチャンクマフィンを作ってみました。
しっとり濃厚＊チョコチャンクマフィン
チョコチャンクたっぷりのしっとりマフィンです。
このレシピの生い立ち
某コンビニのチョコマフィンにハマってましたが、販売されなくなったので自分好みのチョコチャンクマフィンを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
型にペーパーを敷きこむ。粉類を合わせて振るう。オーブンを180°Cに予熱する。チョコチャンク用に板チョコを割っておく。
- 2
耐熱容器にチョコレート、牛乳、生クリーム、バターを入れ電子レンジ600wで1分加熱し、よく混ぜる。
- 3
サラダ油、グラニュー糖を加えてよく混ぜグラニュー糖が溶けたら溶き卵を加えてさらにしっかり混ぜる。
- 4
振るった粉類(・)を加えてしっかり混ぜ合わせ、型に流し入れる。
- 5
チョコチャンクを好きなだけ埋め込んだり乗せたりして予熱したオーブンで30分程焼く。
- 6
※生地を型に流し入れる際、絞り袋を使うと均等に綺麗に流し入れることが出来ます。
コツ・ポイント
粉類はしっかり振るい、生地もしっかり混ぜましょう。ムラがあると美味しく焼けません(＾＾)b
つくれぽ
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