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人参とインゲンのグラッセ
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人参とインゲンのグラッセ-レシピのメイン写真

人参とインゲンのグラッセ

ハロハロ
ハロハロ @cook_40071350

ハンバーグの付け合わせにピッタリ。 
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作る前のフライパンで、先に作れば洗い物も増えず、人参グラッセもカンタン。

ハンバーグの付け合わせにピッタリ。 
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作る前のフライパンで、先に作れば洗い物も増えず、人参グラッセもカンタン。

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ハロハロ
ハロハロ @cook_40071350

ハンバーグの付け合わせにピッタリ。 
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作る前のフライパンで、先に作れば洗い物も増えず、人参グラッセもカンタン。

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ハンバーグを作る前のフライパンで、先に作れば洗い物も増えず、人参グラッセもカンタン。

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材料

5人分
  • 人参 1本
  • 2回にわけた水 各1/2カップ
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • バター 20g
  • 冷凍インゲン ひとつかみ
  • 砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    人参を縦5センチの拍子切りに。

  2. 2

    フライパンに1と少しの水、塩を入れ蓋をする。

  3. 3

    3分位で、冷凍印元をポキポキ折りながら投入し、再び少しずつの水を入れ3分。

  4. 4

    水が無くなったら、バターを入れる。軽く炒め、砂糖を加えできあがり。
    お好みで胡椒をかけてくださいね。

コツ・ポイント

人参を柔らかすぎないこと。

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ハロハロ
ハロハロ @cook_40071350
2022/12/13 10:44に公開
子供3人の5人家族です。お惣菜があるとなにかと便利なのでよく作ってます…が、簡単なものですけれど。よろしくおねがいします。
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このレシピのキーワード

にんじん バター 冷凍いんげん

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