圧力鍋で鶏手羽元と大根のホロホロ煮
15himawari @cook_40301626
手羽元ホロホロ、大根トロトロ
甘辛味でごはんのおかず、お弁当にも
レシピ投稿祭
このレシピの生い立ち
手羽元をホロホロにして食べやすく
大根も早く煮たい！
圧力鍋で鶏手羽元と大根のホロホロ煮
手羽元ホロホロ、大根トロトロ
甘辛味でごはんのおかず、お弁当にも
レシピ投稿祭
このレシピの生い立ち
手羽元をホロホロにして食べやすく
大根も早く煮たい！
作り方
- 1
大根は、1.5～2cmの半月切
大根が大きければいちょう切(1/4) - 2
生姜を薄切り
- 3
圧力鍋に油をいれて、手羽元を焼く
軽く焼き目がついたら、しょつが、大根を入れる - 4
☆を入れて、火力を強火にして、圧力鍋を加圧する
加圧状態になったら、弱火にして10～15分煮る - 5
時間が来たら火を止め、自然に圧が抜けるのを待つ
(急いでいても、10分ぐらい待って、圧を抜いてください) - 6
蓋を開けて、みりんを加えて、10分煮る
コツ・ポイント
圧力鍋に全部おまかせ！
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★感謝！人気トップ10入り★ 普通の鍋でも圧力鍋でも！ほろほろとした食感の手羽元と、じゅわっと味の染みた大根がヤミツキ♡
その他のレシピ
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