バターを常温に戻さなくてOK！洗い物も少なくてらくちん変更点ありこのレシピの生い立ち覚書
薄力粉、砂糖をフードプロセッサーでまわす。バター（小を追加して粉チーズ状になるまでまわす
①に卵黄を加えてさらにまわす
ラップに包んで手のひらでで押しながら生地をまとめ、冷蔵庫で生地を冷やす（3時間ほど寝かすのが理想）
オーブンを予熱ビストロのクッキーモードの火力一番弱いで予熱しています
型に強力粉をつけてから生地を抜く。予熱がすんだら焼いて完成
抹茶4g足して作ったもの170℃、12分
フードプロセッサーで簡単。バターも常温に戻さなくて良いので楽です。強力粉を型につけて抜くと綺麗にできます。
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