ヘルシー♪きのこたっぷりの混ぜそば

Name: ヘルシー♪きのこたっぷりの混ぜそば
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お好きなクマソバ麺 2玉; しめじ 1/2〜1パック; 舞茸 1/2〜1パック; 醤油 小さじ1; クマソバにんにく醤油ソース 80〜100ml; 卵黄 2個分; 青ねぎ 適量; ばら海苔（焼き海苔でもOK） 適量

クマソバ @cook_40296435

初級。具材はきのこをレンチンするだけ。あっという間にヘルシーで満足の一皿！
このレシピの生い立ち
クマソバにんにく醬油ソースのアレンジレシピです。

ヘルシー♪きのこたっぷりの混ぜそば

クマソバ @cook_40296435

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材料

2人分

お好きなクマソバ麺　 2玉
しめじ　 1/2〜1パック
舞茸　 1/2〜1パック
醤油　小さじ1
クマソバにんにく醤油ソース　 80〜100ml
卵黄　 2個分
青ねぎ　適量
ばら海苔（焼き海苔でもOK）適量

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作り方

1
クマソバ麺、にんにく醬油ソースを使います。
2

しめじ、舞茸は石突きを取り除き、食べやすい大きさに分けます。
3
耐熱容器に2を入れ、醤油を回しかけてラップをし、電子レンジ600Wで1分半〜2分ほど加熱します。
4

鍋に湯を沸かし、麺を茹で、水気を切ります。袋記載の茹で時間は目安なので、お好みで加減してください。
5
器に4を盛り、きのこ、青ねぎ、卵黄、海苔をのせたら完成です。
6

ID k346

コツ・ポイント

◇きのこはこの他、えのきや椎茸などお好みのものでどうぞ♪
◇貝割れ大根や豆苗、水菜などをのせても美味しいですよ。

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つくれぽ

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クマソバ @cook_40296435

2023/01/20 06:46に公開

クマソバです。クマソバは「美味しいはしあわせ」をお届けしたい。○販売サイトhttps://kumasoba.jp/独自開発もちもち麺や無添加調味料、冷凍惣菜、スイーツを販売中♪○インスタグラムhttps://www.instagram.com/kuma.soba/@kuma.soba #クマソバで投稿するとおじゃまして必ず「いいね！」します♫＊レシピに修正を加えることがあります。

このレシピのキーワード

まぜそば海苔シメジそばめんまいたけ青ネギ卵黄

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