ふわっふわ☆オタフクのセットでお好み焼き
フワっフワで間違いなく美味しい！子供たちも大好きなお好み焼きです。
オタフクのセットを使うので、簡単ですよ♪
このレシピの生い立ち
オタフクのお好み焼きセットの裏の作り方を、正しくは2人前（セットの半量）での作り方なのに、4人前（セットの全量）の分量だと勘違いして作ったらおいしかったので、それが我が家の定番に。
ふわっふわ☆オタフクのセットでお好み焼き
フワっフワで間違いなく美味しい！子供たちも大好きなお好み焼きです。
オタフクのセットを使うので、簡単ですよ♪
このレシピの生い立ち
オタフクのお好み焼きセットの裏の作り方を、正しくは2人前（セットの半量）での作り方なのに、4人前（セットの全量）の分量だと勘違いして作ったらおいしかったので、それが我が家の定番に。
アプリでひらく作り方
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オタフクの【お好み焼きこだわりセット2人前×2セット】を使いますが、野菜や水の配分を変えて作ります！
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- 2
今回はたまたま自然薯もあったので、長芋と自然薯の両方を使っています。（量は調整してますが）
- 3
キャベツ、ネギは洗って粗みじん切りにして、特大ボウルへ入れる。
豚バラ肉は一口大に切り、フライパンで炒める。 - 4
長芋は皮をむいてすりおろし、大ボウルへ入れる。そこへ、セットの粉2袋、水160cc、卵2個を入れ、しっかり混ぜます。
- 5
特大ボウルへ天かすと粗熱が取れた豚肉を加え、［4］の生地も加え、野菜に生地がまんべんなく行き渡るよう混ぜる。
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- 6
［3］の豚肉の油がついたままのフライパンをあたため、［4］の生地を入れて焼く。2cm弱めの中火で蓋をして7分。
- 7
裏返して5分、蓋をして焼き、蓋を外して2分焼く。
- 8
オタフクソース、マヨネーズ、青のりをかけて完成！！！
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コツ・ポイント
☆長芋が粘りが強いものの場合は、混ぜるのに力がいるので、しっかり混ぜて。
☆お肉は事前に焼かず、一番上に乗せて焼いてもOK。我が家は切り分けやすいように混ぜ込むので、念のため焼いてから入れてます。
☆焦がさないように火加減に注意！
つくれぽ
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