*オーブンdeサクサクフレンチトースト*
ManaCuoko @cook_40174518
外カリカリ中ふわしゅわなフレンチトーストです。フレンチクルーラーのような、食感です。
このレシピの生い立ち
小麦を使わずに、フレンチトーストが食べたいと思い、生地をフレンチトーストにしました。
*オーブンdeサクサクフレンチトースト*
外カリカリ中ふわしゅわなフレンチトーストです。フレンチクルーラーのような、食感です。
このレシピの生い立ち
小麦を使わずに、フレンチトーストが食べたいと思い、生地をフレンチトーストにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ココナッツオイルをレンジで600W30秒で温め、溶かす。
- 2
オーブン対応の型に、オリーブオイルを型に塗り、オーブンの予熱とともに型を温める。オーブン予熱:230℃ 20min。
- 3
溶かしたココナッツオイルに、牛乳、卵、バニラエッセンスを入れて、よく混ぜ合わせる。
- 4
そこに、米粉とコーンスターチを入れてよく混ぜ、ベーキングパウダーを入れてよく混ぜ合わせる。
- 5
オリーブオイルを塗った型に、生地を流し入れる。
- 6
＊230℃ 15分でオーブンで焼く。
- 7
焼き目が少しつくまで焼いたら完成
コツ・ポイント
焼き目が少しつくまで焼くと、周りカリカリ中しっとりで、フレンチクルーラーのようになります。
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